Уноси

• Physicochemical properties of honey from the entity of Republic of Srpska (Bosnia and Herzegovina) (2020)

  A. Savić, A. Velemir, M. Stojković, Physicochemical properties of honey from the entity of Republic of Srpska (Bosnia and Herzegovina), Proceedings, pp. 455 - 462, 2020

• Influence of apple juice addition on characteristics of mint and nettle kombucha beverages (2020)

  A. Savić, M. Stojković, A. Velemir, N. Samardžić, F. Zorić, Influence of apple juice addition on characteristics of mint and nettle kombucha beverages, Zbornik radova XIII Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, pp. 62 - 71, 2020

• The influence of the addition of various teas on the production of methelgin (2020)

  M. Stojković, N. Dragojević, A. Velemir, A. Savić, The influence of the addition of various teas on the production of methelgin, Zbornik radova XIII Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, pp. 72 - 79, 2020

• Primjena optičkih instrumentalnih metoda ispitivanja u svrhu definisanja kvaliteta crvenih vina (2018-04-12T13:29:07.382Z)

• Changes in the physicochemical, antioxidant and antibacterial properties of honeydew honey subjected to heat and ultrasound pretreatments (2020-09)

  M. Stojković, D. Cvetković, A. Savić, LJ. Topalić-Trivunović, A. Velemir, S. Papuga, M. Žabić, Changes in the physicochemical, antioxidant and antibacterial properties of honeydew honey subjected to heat and ultrasound pretreatments, JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, pp. 1 - 12, Sep, 2020

• Mead fermentation parameters: Optimization by response surface methodology (2022-02)

  S. Papuga, I. Pećanac, M. Stojković, A. Savić, A. Velemir, Mead fermentation parameters: Optimization by response surface methodology, Foods and Raw Materials, Vol. 10, No. 1, pp. 137 - 147, Feb, 2022

• Intervalne skale za kvantitativnu senzornu ocjenu kvaliteta boje crvenih vina./ Interval scales for quantitative sensory evaluation of red wine colour quality. (2019-10)

  M. Stojković, S. Grujić, A. Savić, Intervalne skale za kvantitativnu senzornu ocjenu kvaliteta boje crvenih vina./ Interval scales for quantitative sensory evaluation of red wine colour quality., Zbornik radova, 2. naučno-stručna konferencija ‚‚Kongres studenata tehnoloških fakulteta“,, pp. 64 - 72, Oct, 2019

• Утицај корекције појединих параметара разблаженог меда на производњу медовине (2016-11)

  A.Савић, А. Велемир, М. Стојковић, П. Илић, Утицај корекције појединих параметара разблаженог меда на производњу медовине, Зборник радова, pp. 322 - 330, Nov, 2016

• Пројекат "МОДИФИКАЦИЈА ПРОЦЕСА ПРОИЗВОДЊЕ МЕДОВИНЕ ОД РАЗЛИЧИТИХ ВРСТА МЕДА СА ПОДРУЧЈА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ У ЦИЉУ ПОБОЉШАЊА ЊЕНИХ ФУНКЦИОНАЛНИХ СВОЈСТАВА" (2019)

  A. Savić, И. Самелак, П. Саиловић, М. Блесић, Д. Савић, А. Ранитовић, М. Стојковић, И. Пећанац, Д. Малетић, З. Кисин, С. Папуга, Пројекат "МОДИФИКАЦИЈА ПРОЦЕСА ПРОИЗВОДЊЕ МЕДОВИНЕ ОД РАЗЛИЧИТИХ ВРСТА МЕДА СА ПОДРУЧЈА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ У ЦИЉУ ПОБОЉШАЊА ЊЕНИХ ФУНКЦИОНАЛНИХ СВОЈСТАВА", Универзитет у Бањој Луци, Технолошки факултет, Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво Републике Српске, (2019/2020), 2019